28
Ago
Arroz a las finas hierbas
Ingredientes para 4 personas300 g arroz redondo integral1 cebolla picada1 diente de ajo picado1 vaso de vino blanco650 ml de caldo de v...
14
Ago
Tomates rellenos de cuscús y mozarella
Ingredientes para 4 personasIngredientes para 4 personas4 tomates grandes y firmes100 g de cuscús200 g de mozzarella frescaun buen puña...
08
Ago
«Galets» al horno
Ingredientes para 4 personas
500 g de "galets"
500 g de calabacines a rodajas finas
3 cebollas a cuadraditos
200 g de requesón
50 g de ...
01
Ago
Temakis
Ingredientes para 4 personas100 g de arroz blanco redondo3 hojas de alga nori150 g de atúnpepino, aguacate, zanahoria (blanqueada)… cor...
24
Jul
Terrina de lentejas rojas con verduras
Ingredientes para 4 personas300 g de lentejas rojas600 ml de agua1 pimiento rojo1 pimiento verde1 zanahoria1 calabacín pequeño1 cebolla...
15
Jul
Taboulé de Bulgur
Ingredientes para 4 personas150 g de trigo bulgur2 tomates maduros pero firmes1 trozo de pepino en cuadraditos1 cebolla picadaun buen m...
08
Jul
Spaghettoni a la Italiana
Ingredientes para 4 personas400 g de spaghettoni2 dientes de ajo100 g de bacon ahumado100 g de salchichas de cerdo400 g de tomate tritu...
26
Jun
Sopa de Pasta Pequeña
Ingredientes para 4 personas150 g de pasta pequeña: fideos, sémola...1 cebolla pequeña picada1 diente de ajo picado1 puerro pequeño pic...
10
Jun
Sopa de fideos con pesto
Ingredientes para 4 personas80 g de fideos100 g alubias cocidas120 g de judías verdes troceadas1 cebolla picada2 puerros picados1 zanah...
03
Jun
Sopa de Azukis y calabaza
Ingredientes para 4 personas200 g de azukis500 g de calabaza a cuadraditos2 cebollas medianas picadas1 pimiento rojo pequeño a cuadradi...
26
May
Sopa de amaranto
Ingredientes para 4 personas200 g amaranto1,5 l de caldo de verdura1 pechuga de pollo troceada2 zanahorias1 tallo de apio1 puerro peque...
19
May
Rigatoni con sanfaina
Ingredientes para 4 personas400 g de rigatoni1 calabacín pequeño1 pimiento verde y/o rojo pequeño1 berenjena pequeña1 cebolla400 g de t...
12
May
Risotto de calabaza y salvia
Ingredientes para 4 personas700 ml caldo de verduras150 g arroz semi integral thai o blanco redondo200 g de calabaza cortada a dados½ v...
05
May
Potaje de judías mungo
Ingredientes para 4 personas250 g judías mungo2 cebollas a cuadraditos2 zanahorias a cuadraditos2 tomates partidos1 cucharadita de azúc...
26
Abr
Pimientos rellenos de arroz
Ingredientes para 4 personas200 g de arroz largo integral4 pimientos rojos2 cebollas medianas picadas4 tomates maduros picados100 g de ...
19
Abr
Arroz Basmati con garbanzos al curry
Ingredientes para 4 personas1 taza de arroz basmati150 g garbanzos secos2 cebollas picadas2 zanahorias a dados2 ajos picados1 guindilla...
03
Abr
Arroz con pollo, leche de coco y espárragos
Ingredientes para 4 personas200 g arroz basmati integral2 pechugas de pollo3 zanahorias250 g de espárragos1 diente de ajo picado1 chili...
24
Mar
Arroz con leche Ingredientes
Ingredientes para 4 personas200 g arroz redondo1 1/4 l de leche1 rama de canela5 cardamomos verdes5 clavos de olor1 trozo de 2 cm de ge...
15
Mar
Espirales con gambas
Ingredientes para 4 personas400 g espirales espelta integrales300 g gambas peladas y cocidas1 calabacín mediano a rodajas finas10 espár...
01
Mar
Espirales con verduras asadas
Ingredientes para 4 personas400 g de espiralesverduras variadas (pimiento, calabacín, berenjena, calabaza…)3 tomates medianos2 dientes ...
22
Feb
Hummus de garbanzos
Ingredientes para 4 personas200 g de garbanzos3 cucharadas de tahina2 dientes de ajos picadoszumo de 1 limón3 cucharadas de aceitesalpi...
27
Ene
Ensalada fresca con quinoa
Ingredientes para 4 personas1 taza de quinoa1/2 cebolla1 pepino3 tomateszumo de 1 limón3 cucharadas de perejil picado2 cucharadas de me...
20
Ene
Espaguetis con cebolla, anchoas y alcaparras
Ingredientes para 4 personas300 g de espaguetis integrales2 cebollas grandes picadas7 anchoas picadas2 dientes de ajo majados2 cucharad...
14
Ene
Ensalada de tres arroces
Ingredientes para 4 personas400g de arroz mezcla½ taza de almendras peladas2 cucharadas de semillas de sésamo2 ajos tiernos en rodajas ...
07
Ene
Espirales al limón con calabacín
Ingredientes para 4 personas500 g de espirales espelta integrales3 dientes de ajo2 limones600 g de calabacines2 cucharaditas de tomillo...
30
Dic
Ensalada de verduras y feta con cuscús
Ingredientes para 4 personas200 g de cuscús integral4 cucharadas de limón5 cucharadas de aceite de oliva1 diente de ajo picado1 manojo ...
21
Dic
Paella mar y montaña con arroz integral
Ingredientes para 4 personas500 g arroz redondo integral½ conejo troceado1 sepia8 gambas200 g almejas200 g mejillones100 g guisantes1/2...
14
Dic
Pastel de arroz
Ingredientes para 4 personas200 g de arroz redondo220 g de azúcar moreno1 litro de lechepiel de 1/2 limón ecológico1 ramita de canela3 ...
07
Dic
Calabacines rellenos de arroz
Ingredientes para 4 personas
150 g de arroz largo
2 calabacines
250 g champiñones picados
2 cebollas picadas
2 dientes de ajo picados
q...
27
Nov
Macarrones con guisantes y jamón
Ingredientes para 4 personas400 g macarrones1 diente de ajo picado1 cebolla picada200 g guisantes congelados80 g jamón curado tierno en...
20
Nov
Espirales con salsa de gorgonzola y nueces
Ingredientes para 4 personas400 g de espirales integrales200 g de queso gorgonzola200 ml de crema de leche5 nueces picadas finas1 cucha...
12
Nov
Croquetas de arroz
Ingredientes para 4 personas200 g de arroz redondo integral1 huevo batido1 cebolla mediana picada1 diente de ajo picado1 puñado de hier...
01
Nov
Lentejas a la turca
Ingredientes para 4 personas200 g de lentejas verdes4 zanahorias en rodajas2 cebollas cortadas en medios aros3 dientes de ajo picados2 ...
23
Oct
Paella valenciana
Ingredientes para 4 personas320 g arroz redondo blanco o vaporizado700 g pollo troceado300 g conejo troceado250 g judías verdes100 g al...
15
Oct
Tallarines con salsa de espinacas
Ingredientes para 4 personas200 g de tallarines200 g de espinacas troceadas1 cebolla picada2 dientes de ajo picados100 g de queso de un...
